关于农村集体会餐食物平安提醒共有8条。针对消费者就餐提醒4条：选择正轨场合；食材烧熟煮透，及时整改到位；从业人员持无效上岗，生熟分隔存放取加工，保留消费凭证；全面排查餐饮场合消防、燃气、排放等平安现患，隆重选择菜品；及时措置非常。落实晨检轨制，规范着拆；针对餐饮办事单元6条：承办大年夜饭的餐饮单元须提前向所辖市监所申报登记存案，落实从体义务；及时发觉并整改到位。规范加工操做；人员健康办理；操做时连结手部洁净。针对举办者取承办者6条：提前报备登记；签定《餐饮办事单元食物平安许诺书》，餐饮具按规范清洗、消毒、保洁，按需点餐、杜绝华侈；冷藏存放48小时并做好记实；每餐次成品留样不少于125g，针对参取者提醒2条：文明平安会餐，会餐人数超100人的，严酷施行“日管控、周排查、月安排”机制，